경기도 안양시 만안평생학습센터

라떼아트&이탈리아식 에스프레소 기초실습

대상 대상 확인 필요

소개

본 과정은 이탈리아식 에스프레소 추출시 추출속도, 최적의 맛을 추구할 수 있는 분쇄도 기초를 실습하고 최적의 우유 스티밍을 위한 기초 실습과정으로 라떼아트를 그리기 위한 방법(유속, 높이, 속도) 등에 따라 나뭇잎, 하트 등을 크레마 위에 그려보는 과정이다.