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강원특별자치도 원주시 동부복합생활지원센터

(동부-주간반) 세계요리와 식공간 연출(푸드 코디네이션)

대상 대상 확인 필요

소개

1. 집 또는 야외에서 쉽고 빠르고 간편하게 만들 수 있는 연회요리 실무를 배우고 익힌다. 2. 자기 주도적 실습을 통한 개별 식공간 연출 능력 배양. 3. 다채롭고 특별한 국가별 대표 요리법과 식문화를 이해한다.

일정